懒人饼的做法家常(简单又实用的懒人饼做法分享)

懒人饼是一款非常受欢迎的家常美食，因为它的口感酥脆，味道美味。现在就分享一下如何做好懒人饼。

1.准备材料

白糖、盐、鸡蛋、牛奶等。

2.做面团

白糖、盐混合，再加入鸡蛋和适量的牛奶，搅拌成面糊。待面糊充分搅拌均匀后，分几次加入面粉，继续搅拌成为面团。

3.切片擀面

将面团擀成薄片，用披萨刀切成饼状，切口需平行切，如此可以使饼的外形完整、并且有利于饼的变形。

4.炸面饼

用锅烧油，油温热后，将懒人饼放入锅中，炸至两面金黄即可捞出沥干油。

5.调味

装盘后，根据自己的喜好，可以撒上糖和肉松等调味品，或者可以将懒人饼沾上辣酱、花生酱等。

6.注意事项

烤制时注意火候，不可过度烤制，否则容易烤糊。

切割时要用刀，其它的工具可能会粘连成团饼。

如果不想炸，可以用平底锅煎，口感也不错。

以上是懒人饼的家常做法，坚持做几次就会掌握更优秀的技巧，这样可以做出更美味更诱人的懒人饼，也可以根据自己的口味加入一些香料，调味就可以吃到一份美味的懒人饼。