东北樱桃酒的做法(教你制作美味的东北樱桃酒)

樱桃是东北地区的水果之一，同时在数千年的酿酒工艺中，樱桃也是很好的原材料，产出的东北樱桃酒甜香可口，备受欢迎。今天，我们就来学习一下如何制作美味的东北樱桃酒。

1.准备工作

制作东北樱桃酒需要的材料主要有桶、樱桃、白酒、冰糖等。需要提前准备好材料，并将相关工具进行消毒处理。

2.樱桃处理

将购买的樱桃挑选干净，去除果核，然后用清水冲洗干净，取出备用。

3.白酒处理

将准备好的白酒放入桶中，将桶密封，防止酒精飞散，并置于阴凉通风处存放。

4.糖的处理

将准备好的冰糖放入热水中，搅拌均匀，待冰糖溶解后备用。

5.混合处理

将樱桃和糖水倒入桶中，搅拌均匀，再倒入酒，彻底搅拌均匀后密封起来，静置一个月左右即可。

6.口感处理

制作好的东北樱桃酒可以根据个人口味再进行调理，若是口感清淡的话可以直接食用，如果口感重一些的可以放置时间更久，也可加入蜂蜜、姜片等调味品。

以上就是制作东北樱桃酒的全部步骤，简单易行，大家可以根据自己的口味不断进行调整，并创作出更为美味的东北樱桃酒。