鸡腿菇的做法大全素炒(素炒鸡腿菇的做法分享)

鸡腿菇是一种营养丰富的野生食用菌，可以做成很多美食。

1.鸡腿菇的营养价值

鸡腿菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有很多好处。

2.素炒鸡腿菇的做法

先将鸡腿菇洗净去根部，切成片状。将洋葱、红椒、青椒切成丝。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡腿菇翻炒，再放入蔬菜继续炒。最后调味即可。

3.鸡腿菇的凉拌做法

将鸡腿菇洗净切成片状，加入蒜末、生抽、醋、香油、葱花搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时后即可食用。

4.鸡腿菇的烤法

将鸡腿菇切成片状，放入烤盘中，在鸡腿菇表面涂上一层蜂蜜，撒上适量的盐和黑胡椒，放在烤箱中烤5-10分钟即可。

5.鸡腿菇的汤煮法

将鸡腿菇切成小块，加入清水和适量的食盐，放入煮锅中煮开后改用小火煮20分钟，放入鸡精、葱花等调味即可。

6.鸡腿菇的腌制方法

将鸡腿菇切成薄片，加入适量的盐、白醋、葱姜蒜末、酱油、料酒等调味，腌制1个小时后即可食用。

总之，不同的做法可以呈现出不同的口味和风味，给大家带来不一样的美食享受。