排骨洋葱红萝卜的做法大全家常做法大全(排骨洋葱红萝卜的做法)

排骨洋葱红萝卜是一道美味可口的家常菜，不仅味道好，而且还有营养丰富的特点。那么，你知道如何制作这道菜吗？接下来，我们分享一下排骨洋葱红萝卜的做法大全，希望对你有所帮助。

1.准备食材

制作排骨洋葱红萝卜的食材包括：500克排骨、1个洋葱、1根红萝卜、适量盐、料酒、生姜。

2.烹制排骨

将排骨洗净，焯水后捞起。锅中倒入水，放入料酒、生姜和排骨，大火烧开后转小火煮20分钟左右，至排骨熟透即可。取出排骨，备用。

3.切洋葱和红萝卜

洗净，切成片状。红萝卜切成小块，备用。

4.炒制洋葱和红萝卜

锅中倒入适量油，放入洋葱和红萝卜，翻炒。加入一勺料酒和适量盐，继续翻炒至蔬菜变软。

5.将排骨加入锅中

将炒好的蔬菜倒入锅中，加入适量的水，煮开后放入排骨。加盖小火烧15分钟，待调味汁浓稠即可关火。

6.调味

最后，可根据个人口味添加适量盐和味精，搅拌均匀即可。食用时可撒上适量香菜，味道更佳。

制作过程非常简单，只需准备好食材并按照步骤进行烹制，就可以做出美味的排骨洋葱红萝卜了。祝您制作成功，享受美食！

以上是排骨洋葱红萝卜的做法大全，如果您有更多好的做法，欢迎分享给我们。祝您烹饪愉快！