莲藕炒肉片家常做法大全家常(让你在家也能吃到味道超好的莲藕炒肉片)

莲藕是一种清爽可口的蔬菜，配上肉片炒制，不仅香气四溢，而且营养丰富。下面介绍几种不同的莲藕炒肉片的家常做法，供大家参考。

清香莲藕炒肉片

瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。

莲藕削去外皮，切成肉片大小的块状，肉片切成薄片，葱姜蒜切末备用。

锅中放油，热油放入葱姜蒜爆香，放入肉片翻炒至变色。

倒入莲藕块，加入盐、生抽、料酒调味，大火翻炒均匀即可。

醇香莲藕炒肉片

瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精。

莲藕切片，葱姜蒜切末备用。

肉片切成薄片，加入盐、料酒、鸡精腌制20分钟。

在锅中热油，放入葱姜蒜爆香，放入肉片翻炒至变色。

倒入莲藕片，大火翻炒均匀，加盐调味即可。

酱香莲藕炒肉片

瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖。

莲藕切块，葱姜蒜切末备用。

肉片切成薄片，加入盐、生抽、老抽、料酒、糖腌制20分钟。

在锅中热油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的肉片翻炒至变色。

倒入莲藕块，加入适量清水，大火翻炒均匀，炒至莲藕软烂即可。

鲜美莲藕炒肉片

五花肉、葱姜、盐、料酒、生抽。

莲藕削去皮，切成小丁，五花肉切成小块，葱姜切末备用。

锅中放入少许油，加入葱姜拌炒爆香，放入五花肉翻炒致肉变色。

添加莲藕丁，加少许盐、料酒继续炒熟，最后加入适量生抽炒匀即可。

双色莲藕炒肉片

瘦肉片、青红椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽。

莲藕切薄片，瘦肉片切成薄片，青红椒切片，葱姜蒜切末备用。

锅中放入油热，加入葱姜蒜炒香，放入瘦肉片翻炒均匀。

放入莲藕片，继续炒至莲藕软烂。

加入青红椒片，调入盐、料酒、生抽翻炒匀。

甜香莲藕炒肉片

五花肉、胡萝卜、盐、料酒、糖。

五花肉、胡萝卜分别切成丝。

香葱切碎备用。

锅中加入油，挂葱蒜爆香后加入五花肉丝翻炒至变色。

胡萝卜丝继续翻炒，稍加盐、料酒、糖调味即可。

以上6种莲藕炒肉片的做法可以让你在家轻松做出美味的莲藕炒肉片，赶紧行动起来吧。

总之，莲藕炒肉片是一道口感清爽、味道鲜美的健康佳肴，家常做法简单易学，是一道不错的家庭晚餐菜肴，不妨尝试着做一下呢！