月子猪骨头汤的做法大全(教你做月子猪骨头汤)
时间 : 2023-09-07 09:13:07
来源 : 互联网
在中国传统文化里,月子是一个非常重要的阶段。母亲在这段时间里需要注意的饮食和调理是非常多的。而其中一种比较常见的食疗就是月子煲汤。其中,月子猪骨头汤的营养和滋补效果较好,被各大月子中心和产后恢复机构广泛推荐。那么,如何制作最滋补的月子猪骨头汤呢?接下来,我们为大家介绍几种常见的做法。
传统老火汤
姜块、枸杞、红枣、黄芪等。
猪骨头提前用淡盐水清洗干净,放锅中用水淹没猪骨头。
将锅烧开后撇去骨头表面的血水,再次放开水烧开,撇去浮沫。
按次序加入其他材料以及适量的水,再次烧开后,调至小火慢炖2-3小时即可。
鲜菇猪骨头汤
香菇、草菇、鲍鱼菇、金针菇、姜片等。
猪骨头提前用淡盐水清洗干净,放锅中用水淹没猪骨头。
将锅烧开后撇去骨头表面的血水,再次放开水烧开,撇去浮沫。
按次序加入鲜菇和其他材料以及适量的水,再次烧开后,调至小火慢炖2-3小时即可。
清淡煲汤
豆腐、萝卜、芹菜、洋葱等。
猪骨头提前用淡盐水清洗干净,切成小块,放锅中用水淹没骨头块。
将锅烧开后撇去骨头表面的血水,再次放开水烧开,撇去浮沫。
按次序加入其他材料以及适量的水,再次烧开后,调至小火慢炖2-3小时即可。
酸萝卜猪骨头汤
酸萝卜、姜片、山楂片等。
猪骨头提前用淡盐水清洗干净,放锅中用水淹没猪骨头。
将锅烧开后撇去骨头表面的血水,再次放开水烧开,撇去浮沫。
加入切好的酸萝卜,姜片和山楂片,再次烧开后,调至小火慢炖2-3小时即可。
排骨玉米煲汤
玉米、蜜枣、枸杞等。
猪排骨提前用淡盐水清洗干净,放锅中用水淹没排骨。
将锅烧开后撇去骨头表面的血水,再次放开水烧开,撇去浮沫。
蜜枣、枸杞以及适量的水,再次烧开后,调至小火慢炖2-3小时即可。
干贝莲子汤
干贝、莲子、红枣、枸杞等。
猪骨头提前用淡盐水清洗干净,放锅中用水淹没猪骨头。
将锅烧开后撇去骨头表面的血水,再次放开水烧开,撇去浮沫。
莲子、红枣、枸杞以及适量的水,再次烧开后,调至小火慢炖2-3小时即可。
如果你刚刚生完孩子,一定要多喝煲汤。不仅能促进产后身体的恢复,还能让身体吸收更多的膳食营养。尝试以上做法,一定能让你的汤水更为美味和滋补。