炸馒头干做法(炸馒头干做法分享)

炸馒头干是一道以馒头为原料的特色传统美食。炸馒头干特别受到喜欢吃面食的人的追捧，不仅味道鲜美，而且口感酥脆可口。

1.材料准备

干酵母、白糖、盐、开水。

2.面团制作

干酵母、白糖、盐放入大碗中，充分搅拌混合。

加入适量开水，揉成面团，盖上湿布，发酵1小时左右。

3.制作馒头

将面团揉成长条状，分割成小面团，搓成圆形。

取一个圆形面团，用擀面杖擀成扁平形状，再用筷子在面团表面打上小孔。

将馒头搁置发酵半小时至发酵到2倍大小。

4.炸制

炒锅中倒入适量食用油，烧至五成热。

将馒头放入油锅中炸至两面金黄色即可取出。

5.撒酱料

可以根据个人口味撒上盐、五香粉或者辣椒面等调料。

6.美食享用

炸好馒头干，可以当做零食、当做早餐或者配上一杯豆浆。这道美食堪称一个美味小吃，令人回味无穷。

总之，炸馒头干不仅好吃，而且作为面食中的一种，营养丰富，受人们的喜爱和青睐。如果您也喜欢吃馒头干，不妨尝试自己动手做一下，相信您一定会发现它的魅力。