蒸青萝卜的做法大全(青萝卜的蒸法大全)

青萝卜是一种营养丰富的蔬菜，富含胡萝卜素和维生素C等营养成分。蒸青萝卜是一种简单易学的烹饪方法，不仅可以保留青萝卜的营养成分，还可以使其更加鲜嫩可口。接下来，我们将介绍青萝卜的蒸法大全，帮助您做出美味健康的青萝卜菜肴。

1.简单蒸青萝卜

盐、料酒。

1)将青萝卜削皮后切成片状；

2)将切好的青萝卜放在碗中，加入适量料酒和盐，腌制15分钟；

3)将腌制好的青萝卜放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

2.豆腐蒸青萝卜

青萝卜、盐。

1)将豆腐切成小块；

2)将青萝卜削皮后切成薄片；

3)将豆腐和青萝卜放入蒸碗中，加适量盐，蒸12-15分钟即可。

3.蒸青萝卜饺子

猪肉馅、生姜、饺子皮。

1)将青萝卜削皮后切成小丁，和猪肉馅、生姜混合均匀；

2)取饺子皮一张，包入馅料，摆入蒸锅中；

3)在饺子上面滴上几滴香油，大火蒸10分钟即可。

4.韩式蒸青萝卜拌饭

米饭、蒸蛋、虾仁、韩式酱油、芝麻油、香菜。

1)将青萝卜削皮后切成细丝，用沸水焯水；

2)将米饭放在碗中，加入蒸蛋、虾仁和焯过水的青萝卜丝；

3)加入适量韩式酱油和芝麻油，拌匀；

4)用香菜装饰即可。

5.蒸青萝卜排骨汤

青萝卜、红枣、姜片、盐。

1)猪排骨用开水焯烫，去掉其它杂质；

2)将青萝卜削皮后切成大块，红枣洗净备用；

3)在电饭锅中加入适量水，放入焯过水的排骨、青萝卜块、红枣和姜片，煮至开关弹起即可。

6.蒸青萝卜鱼

带鱼、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽。

内脏和骨头，切成小块；

2)将青萝卜削皮后切成小块，葱姜切末；

带鱼块、葱姜末放在蒸碗中，加入适量盐、料酒、生抽和老抽拌匀；

4)在蒸碗上面盖上一层保鲜膜，大火蒸15分钟即可。

通过以上6种青萝卜的蒸法，相信能让您的厨艺更添色彩，为您的家人带来更多美味和健康。

“蒸青萝卜的做法大全”给我们提供了各种蒸法，让我们有了更多健康、营养的吃法选择。选好材料，根据自己的口味，试试以上这些简单易学的蒸法，尝试不同的口感，享用一份健康的美食。