蒸蒸鱼的做法大全图解(蒸蒸鱼怎样做才好吃)

蒸蒸鱼是一道颇具民间风味的菜品，也是夏季清爽的一道佳肴。蒸鱼本身的口感鲜美，营养丰富，不过蒸鱼做法有很多种，那么蒸蒸鱼怎样做才好吃呢？下面分享蒸蒸鱼的做法大全图解，让你的美食更美味。

1.清蒸鱼

清蒸鱼是蒸蒸鱼的基本做法。首先，在鱼身上划几刀，可以让鲜汁渗透到鱼皮下，增加鱼肉的口感。放入葱姜蒜，精盐、料酒等调料，蒸煮十分钟左右即可。

2.红烧鱼

红烧鱼是蒸蒸鱼的一种经典吃法，它不但口感丰富，而且色彩鲜艳。将鱼块煎至两面金黄，加入酱油、白糖、料酒等调味料，煮至入味即可。

3.豆豉蒸鱼

豆豉炒鱼是一道口感鲜美、味道浓郁的家常菜品。将鱼块油煎至两面金黄，然后加入蒜末、豆豉炒制，加入汤水，蒸10分钟即可。

4.玉米蒸鱼

玉米蒸鱼是一道营养健康的家常菜品。将鱼块放入碗中，加入生姜丝、玉米、葱段、盐巴等调味料，将碗放入蒸锅中大火蒸20分钟左右即可。

5.药蒸鱼

药蒸鱼是一种养生美食，药材都有良好的调理作用。如何制作药蒸鱼？将鱼块放入器皿中，加入药膳材料，比如枸杞子、淮山等，放入蒸煮器中，蒸约20分钟即可。

6.三鲜蒸鱼

三鲜蒸鱼是常见的地方菜品，将草鱼加入虾仁、葱姜末等三种配料，加入盐巴、料酒等调料，蒸20分钟即可出锅。

以上就是蒸蒸鱼的做法大全，每种做法都有独特的特色和味道，无论是清蒸、红烧还是豆豉蒸鱼，都可以将鱼肉的鲜美完全释放出来。

总之，无论你是新手还是老手，无论你喜欢什么口味的蒸鱼，都可以根据这些做法图解轻松做出美味的蒸蒸鱼，让你的家庭食谱更加丰富健康。