鲜虾皮粥的做法(想要尝鲜虾皮粥)

鲜虾皮粥是一道家常粥，口感鲜美，容易消化，是很多人的早餐、宵夜和下午茶首选。那么，要如何制作一碗鲜虾皮粥呢？

1.准备材料

米饭、清水、橄榄油、盐。

2.先泡虾皮

将鲜虾皮洗净，放入碗中，加入适量清水泡发30分钟。

3.煮米饭

将洗净的米饭放入高压锅中，加入适量清水，煮熟后备用。

4.炒虾皮

将泡发好的虾皮沥干水分，切成小块，放入平底锅中煸炒，炒至金黄色。

5.熬粥

将煮熟的米饭加入适量清水，煮至沸腾后改用小火熬煮10分钟。加入炒好的虾皮及适量盐调味，煮至粥浓稠即可。

6.加入橄榄油

粥煮好后，打入一勺橄榄油搅拌均匀。这样可以让粥更加鲜美，口感更加滑嫩。

做好的鲜虾皮粥，味道鲜美，营养丰富。不妨试着自己动手做一碗，享受一份家常的美味吧！

总之，制作鲜虾皮粥的步骤并不繁琐，只需要准备好主料和辅料，按照以上步骤一步步操作，就可以做出一碗美味、健康的鲜虾皮粥了。