福建永泰葱饼做法(美味可口的福建永泰葱饼做法)

福建永泰葱饼，是闽南一道传统的美食，在做法与口感上也有其独特之处。几种简单的食材，就可以制作出十分美味可口的永泰葱饼。

1.准备材料

葱花、面粉、盐

2.制作生面饼

把面粉倒入大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，使它变成面糊。

预热平底锅，没有油，直接把面糊倒入平底锅中，小火煎至双面金黄即可。

3.准备葱花鸡蛋饼馅

取一个碗放入鸡蛋，打散后加入少许的盐，搅拌均匀。

在另一个碗中倒入适量葱花，和少许盐。

4.制作葱花鸡蛋饼

把打好的鸡蛋液倒入热锅，用铲子翻炒均匀。

把裹好盐葱花的生面饼铺在鸡蛋饼上，煎至双面金黄色。

5.完成

福建永泰葱饼就做好了，口感香脆，香气四溢。

6.小贴士

煎饼的时候要火候掌握好，不要过火或者过生。

葱要切得细，这样能让永泰葱饼入味更好。

鸡蛋放的越多口感越香脆。

宵夜还是零食，福建永泰葱饼都是不错的选择，它的做法简单，不需要过多的食材，口味又十分美味。赶快尝试一下吧。