海带汤做法大全家常(海带汤的家常做法大全)

海带是一种十分营养的海藻，其中的褐藻酸有着很好的降血压、抗癌作用。海带汤的做法也非常简单，可以根据不同的口味和需求搭配各种不同的食材进行调制。下面来介绍一些家常的海带汤做法。

1.豆腐海带汤

豆腐200g、鸡蛋1个、姜丝、葱花、盐、鸡精适量。

海带泡发去砂，豆腐切块；

锅中加水，放入海带、豆腐，加入姜丝、葱花；

煮开后加入打散的鸡蛋；

鸡精调味即可。

2.番茄海带汤

西红柿1-2个、香菜、盐、胡椒粉适量。

海带泡发去砂，西红柿切小块；

锅中加水，放入海带、西红柿；

胡椒粉调味，最后撒上香菜即可。

3.木耳海带汤

黑木耳50g、葱姜适量、盐、鸡精适量。

海带泡发去砂，黑木耳泡发切小块；

锅中加水，放入海带、黑木耳、葱姜；

鸡精调味即可。

4.芹菜海带汤

芹菜100g、虾仁50g、姜片、盐、味精适量。

海带泡发去砂，芹菜切小段，虾仁洗净备用；

锅中加水，放入海带、芹菜、姜片；

煮开后放入虾仁，加盐、味精调味即可。

5.红烧海带汤

猪小排300g、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精适量。

猪小排焯水备用，海带泡发去砂；

锅中加水，放入猪小排、海带、姜片、葱段；

加入适量的料酒，小火煮1小时左右；

鸡精调味即可。

6.鱼头海带汤

鱼头500g、葱姜适量、盐、鸡精适量。

海带泡发去砂，鱼头处理干净；

锅中加水，放入葱姜、鱼头、海带，小火煮2小时左右；

鸡精调味即可。

海带汤是一道美味又健康的汤品，可以搭配不同的食材调制出不同的口味，实在是一道家庭美食不可或缺的一道。试试以上的家常做法，让你的家人在品尝美味的同时也可以补充充足的营养。