榴莲虾披萨的做法大全图解(美味的榴莲虾披萨做法大全)

榴莲和虾这两个食材是否能做成一道美味的披萨呢？答案是肯定的！榴莲虾披萨是一款特别受欢迎的食品，口感丰富，吃过一次之后难以忘怀。下面将为大家介绍如何在家中制作美味的榴莲虾披萨。

准备工作

大虾10只、马苏里拉奶酪150克、起司奶酪50克、番茄酱适量。

酵母3克、盐3克、温水120克。

洋葱丁适量、青辣椒丁适量、沙拉酱1勺、罗勒叶适量。

制作面团

将高筋面粉过筛后放入大碗中，加入酵母和盐拌匀。

加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1小时即可。

准备配料

首先将大虾去头剥壳，撕去虾线切成两段。

将榴莲肉挑出，去籽用勺子压成泥备用。

青辣椒分别切丁，蒜末备用。

制作披萨面饼

面团醒发好后，取出揉圆，擀成中等大小的圆饼，把边缘整理成一个薄脆的棱弧形。

在饼面上涂一层番茄酱。

将榴莲泥均匀的涂抹在番茄酱上。

包上一层马苏里拉奶酪。

放置配料

在奶酪中均匀的摆放虾仁和洋葱丁，青辣椒丁。

撒上适量的蒜末和起司奶酪。

烘烤披萨

烤箱预热10分钟到200-230度。

把做好的披萨放入预热好的烤箱中，用200-230度烤15-20分钟即可。

上色配料

制作沙拉酱，罗勒叶略焯后切碎，加入适量的沙拉酱拌匀备用。

烤好的披萨取出，撒上罗勒碎。

捣碎的榴莲肉撒在披萨饼面上。

沾上沙拉酱即可享用。

榴莲虾披萨，口感丰富，一定要动手尝试一下，制作方法非常简单，口味独特，制作成功后必定迎来满满的成就感。