花芸豆的做法大全(掌握花芸豆的制作方法)

花芸豆是一道非常营养健康的家常菜。它荤素搭配，色香味俱佳，能给人们带来口感的升华和味觉的享受。下面，我们就一起来了解一下花芸豆的做法吧。

首先，我们需要一份完整的材料清单，它包括：

1.准备材料和调料

肉片、木耳、蒜末。

鸡精、料酒、生抽、生粉。

2.清理材料

选择新鲜无瑕疵的花芸豆，去除花豆梗，用清水洗净备用。将肉片加盐、鸡精，料酒、生抽、生粉腌制上味，木耳泡软洗净，蒜末准备好。

3.烹制花芸豆

将油倒入锅中烧至六成热，放入花芸豆翻炒均匀，加少量白糖使其变色均匀后装盘待用。

4.肉片炒制

将平底锅加热，放入油，将腌好口感稍微硬的肉片倒入平底锅炒，再放入泡软的木耳翻炒均匀，最后加入蒜末翻炒均匀淋上少量的生抽使香味更加浓郁。

5.烹出花芸豆

将已炒好的花芸豆放入炒好的肉片锅里，加适量的盐和鸡精适当的加水，用中火焖5分钟左右，出锅前淋上适量的香油搅拌均匀即可

6.最佳食用时机

当花芸豆炖煮好后，需要在热气腾腾的情况下端上餐桌，让大家在温暖的氛围中品尝到美味可口的花芸豆

因此，现在您已经知道了花芸豆的做法，可以试着自己动手来做一道口感丰富的美食啦！