奶香紫薯饼的做法大全(简单易学的奶香紫薯饼制作方法)

奶香紫薯饼是一种美味可口的传统糕点，它以紫薯为主料，配以奶香浓郁的调味料，制作简单，味道鲜美。以下是详细的步骤和调料，希望对您有所帮助。

1.准备材料

淡奶150克、面粉200克、糖50克、油适量、鸡蛋1个、牛奶少许、泡打粉少许。

2.准备工作

将紫薯蒸熟，待稍凉后取出，去皮捣成泥状；将糖和面粉混合在一起，搅拌均匀，泡打粉放在筛子里筛一遍，备用。

3.混合材料

将楼上制作好的紫薯泥、淡奶、牛奶、鸡蛋、打发的奶油加入到糖粉混合物中搅拌均匀，最终形成面团。需要注意的是，混合过程中不能过于激烈，以免过度搅拌导致出现筋性物质，影响美味口感。

4.制作饼皮

取出一个适量的面团，取小份，塑形成圆形薄饼即可。在中小火上把饼煎熟，煎至金黄色。

5.整合制作

将煎好的饼皮盛入中，再盛入蜜枣泥即可。将做好的香喷喷的蛋糕送入烤箱烤20分钟，只要烤到表面焦黄即可。

6.上色，完成

等待奶香紫薯饼烤熟后，拿出来刷上一层蜜糖，让香喷喷的蛋糕更加美味可口，即可享用。

做出这一款美味的奶香紫薯饼，难度并不高，希望大家能够尝试制作。相信用心和努力，总会遇见美味与惊喜。

我们可以在诸如生日派对等节日场合，把这一款糕点来用，也可以在聚会活动中让我们更加流连忘返，享受味蕾美的美好。