糯米糯米圆子的做法大全(糯米糯米圆子的做法大全)
时间 : 2023-09-17 20:49:08
来源 : 互联网
糯米糯米圆子是中国传统的美食之一,特别适合做为夏季消暑甜点。它的口感糯软,香甜可口,又能增加人体热量,特别适合冬季食用。今天我们就来了解一下糯米糯米圆子的制作方法。
材料准备
制作糯米糯米圆子一定要准备好材料,将洗净的糯米、水、食用油、白糖、芝麻、红枣、花生粉等主要材料备好,比较有利于制作。
糯米的处理
将洗净的糯米放置半个小时,在锅中加清水,放入蒸锅中,蒸熟后倒入盆中,整理平整。
馅料的准备
将红枣去核洗净,切成碎末;将花生用淘米水泡透,烘干,磨成细粉。
和面和成型
在糯米中加入适量食用油、白糖、芝麻,揉成面团。将面团搓成小球,做成圆形馅心后,再揉成小圆球。
沸水煮熟
将制好的圆子放入锅中,加入适量清水或浓茶,煮至浮起就可捞出装盘,撒上花生粉就可以了。
美食分享
糯米糯米圆子不仅是传统美食更是中华民族文化的代表之一。家庭中自制,也可以与亲友分享,品味美食之间的温馨与氛围。
总之,糯米糯米圆子制作起来是不难的,只要按照步骤来就可以了。希望大家能够在家里制作糯米糯米圆子以品尝到正宗的美味佳肴。