炸薯片的做法大全(炸薯片的做法大全)
时间 : 2023-09-19 11:09:02
来源 : 互联网
炸薯片是一种比较受欢迎的零食,制作起来十分简单。下面给大家介绍几种不同口味的炸薯片做法,供大家参考。
1.经典盐味炸薯片
将马铃薯洗净,去皮后切成薄片;
将薯片放入预热好的油锅中,用中小火慢慢炸至金黄色;
将炸好的薯片放在纸巾上,去除多余的油份;
盛出薯片,撒上适量盐调味即可食用。
2.香辣口味炸薯片
同上将马铃薯洗净、去皮、切片;
花椒、辣椒粉等香料与薯片混合均匀;
将薯片放入油锅中炸至金黄色;
将炸好的薯片放在纸巾上去除多余的油份;
盛出薯片,撒上适量盐,调味即可食用。
3.蜜汁炸薯片
同上将马铃薯洗净、去皮、切片;
加入蜂蜜与薯片混合均匀;
将薯片放入油锅中炸至金黄色;
使用纸巾去除多余的油份;
盛出薯片,即可食用。
4.奶油炸薯片
同上将马铃薯洗净、去皮、切片;
将黄油与薯片混合均匀;
将薯片放入油锅中炸至金黄色;
将炸好的薯片放在纸巾上去除多余的油份;
盛出薯片,即可食用。
5.番茄酱炸薯片
同上将马铃薯洗净、去皮、切片;
将番茄酱与薯片混合均匀;
将薯片放入油锅中炸至金黄色;
使用纸巾去除多余的油份;
盛出薯片,即可食用。
6.芥末炸薯片
同上将马铃薯洗净、去皮、切片;
将芥末与薯片混合均匀;
将薯片放入油锅中炸至金黄色;
使用纸巾去除多余的油份;
盛出薯片,即可食用。
以上就是几种不同口味的炸薯片做法,可以根据自己的喜好和口味进行尝试。
为了增加口感,可以将马铃薯切成较薄的片;
确定油温适当,过热或者不热的油都不易炸出好的薯片,一般油的温度控制在120-150度之间。
最后,祝大家制作出美味可口的炸薯片。