南瓜牛奶饼做法(制作南瓜牛奶饼的详细步骤)

时间 : 2023-09-21 11:09:09

来源 : 互联网

南瓜牛奶饼是一种经典的烘焙食品,深受人们的喜爱。口感松软,味道独特,是家庭和朋友聚会时的不二选择。下面就为大家详细介绍制作南瓜牛奶饼的步骤。

1.

面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、泡打粉、盐、黄油等。

2.泡打粉的处理

将泡打粉加入到面粉中,充分搅拌均匀,放置备用。

3.南瓜泥的制作

将南瓜去皮,切成小块,蒸煮至软烂。然后用勺子将南瓜压成泥,备用。

4.鸡蛋和细砂糖的混合

将鸡蛋和细砂糖混合,充分搅拌均匀,备用。

5.面糊的制作

将面粉和泡打粉混合,加入步骤二中的南瓜泥,混合均匀后再加入步骤三中的鸡蛋和糖的混合物,混合均匀后再加入牛奶和盐,慢慢地搅拌均匀。

6.烤盘的准备

在烤盘上抹上黄油,防止粘连,然后倒入面糊。

7.烘烤

将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟左右。待表面金黄,用牙签扎入面糊内部,取出后不带面糊表明已经熟透。取出冷却后,将南瓜牛奶饼取出,放入盘子中即可。

以上六个步骤是制作口感松软的南瓜牛奶饼所需要的方法。记得在烤饼之前预热烤箱,温度不要太高,否则会导致饼干烤焦。尝试一下自己动手制作南瓜牛奶饼,为家庭和朋友带来健康美食。

此外,喜欢烘焙的朋友,可以尝试根据自己口味添加一些蜂蜜或其他调料,制作出独特的南瓜牛奶饼。祝大家制作愉快,美食口感十足!

南瓜牛奶饼做法简介

8.准备食材

面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋等。

9.处理泡打粉

将泡打粉加入到面粉中,充分搅拌均匀,备用。

10.制作南瓜泥

将南瓜去皮,切成小块,蒸煮至软烂。然后用勺子将南瓜压成泥,备用。

11.混合鸡蛋和砂糖

将鸡蛋与细砂糖混合均匀,备用。

12.制作面糊

将面粉和泡打粉混合,加入南瓜泥,混合均匀后再加入鸡蛋和糖的混合物,混合均匀后再加入牛奶和盐,慢慢地搅拌均匀。

13.烘烤南瓜牛奶饼

将面糊倒入抹有黄油的烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟左右。待表面金黄,用牙签扎入面糊内部,取出后不带面糊表明已经熟透。

南瓜牛奶饼是一道营养丰富、口感松软的美食。在制作南瓜牛奶饼时要注意烤箱的预热和火候,还可以根据自己的口味添加蜂蜜或其他调料,制作出不同口味的南瓜牛奶饼。大家可以根据自己的喜好尝试一下,相信会有不一样的收获。

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