西餐面条的做法大全带图解(西餐面条的做法大全)

想要享受西餐的美味，除了主食外最重要的就是配菜了。而作为西餐的重要配菜之一，面条具有价值不菲的位置。面条不仅可以搭配各种西餐主食，还可以做成意面、通心粉、拉面等各种品种，口感Q弹，营养丰富而且美味。那么，怎样做西餐面条才是最好的呢？来看看下面的做法！

意面

鸡蛋、水

将面粉和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的水搅拌出面团，揉5分钟放置5分钟松弛。面团擀成厚度相等的面片，切成适当大小的面条，煮熟后捞起加入适量的配料，搅拌均匀即可。

通心粉

水、盐

将通心粉放入沸水中，煮至面条变软，加入适当的盐调味。取出沥干水分，加入切好的蔬菜或肉类，拌匀即可。

拉面

水

将面粉和水揉成面团，揉至光滑且有弹性。将面团擀成薄片，切成匀称的面条，煮至面条浮起时逐渐加入冷水使面条变得Q弹。加入适量的配料，拌匀即可。

蘑菇鸡肉意面

蘑菇、鸡胸肉、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、橄榄油。

将大蒜清洗干净切碎，鸡胸肉切小块，蘑菇刮洗干净切片。在锅中热油，加入鸡肉煸炒至变色，加入洋葱和大蒜炒香，加入蘑菇翻炒。下入煮熟的意面，加入盐、胡椒粉、鸡精和酱油调味，翻炒均匀后加入橄榄油即可食用。

西红柿蛤蜊意大利面

蒜头、西红柿、蛤蜊、盐、黑胡椒粉、菜花、橄榄油

将意大利面放入锅中煮熟，捞起后用水冲凉，控干水分。锅中倒入橄榄油烧热，加入蒜末爆香，加入西红柿碎煸炒，加入少许盐、黑胡椒粉调味。加入蛤蜊和菜花，煮至蛤蜊打开。放入煮好的意大利面，翻炒均匀后即可食用。

青菜虾仁意面

青菜、虾仁、盐、蒜末、生抽、蚝油。

将意面煮熟，青菜焯水，虾仁用盐和料酒腌制。锅中加油，爆香蒜末后加入虾仁翻炒至变色，加入青菜和盐，调味后加入煮熟的意面，翻炒均匀后加入生抽和蚝油，翻炒均匀后即可食用。

以上就是西餐面条的几种做法，简单又美味。希望大家可以尝试一下，亲手做一份美味的西餐面条。

喜欢本文的小伙伴可以收藏本页，下次需要做面条时再来查看哦！