木耳芹菜腐竹的做法大全家常(家常木耳芹菜腐竹做法大全)

木耳芹菜腐竹是一道常见的家常菜，在各地都有不同的做法。下面介绍几种家常做法，一起来学习一下！

黑木耳20克，芹菜适量，腐竹适量，姜蒜适量，盐适量，生抽适量，糖适量，鸡精适量，香油适量，油适量。

将黑木耳泡发并清洗干净，切成细丝；芹菜洗净切段；腐竹泡发几分钟备用。

开火热油，加姜蒜爆炒出香味后加入木耳翻炒片刻，加入芹菜和腐竹同翻炒。

加入适量水后焖煮5分钟左右，加盐、生抽、糖、鸡精调味，加香油出锅即可。

将黑木耳泡发并清洗干净，切成小块；芹菜洗净切段；腐竹泡发几分钟备用。

开火热油，加蒜末爆香后加黑木耳同翻炒；加入芹菜和腐竹一同翻炒至熟。

加入适量清水，盖上锅盖中小火焖煮5分钟；加盐、味精调味，起锅前淋上香油即可。

将黑木耳泡发并清洗干净，切成小丝；芹菜洗净切段；腐竹泡发几分钟备用。

开火加少量油，蒜沫爆香后加黑木耳同翻炒；加入芹菜和腐竹煸炒1分钟左右。

加入适量清水，加盐、糖、味精调味，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢慢煮至收浓汁，淋上香油即可。

黑木耳发开后应注意清洗干净，口感更佳。

烹饪过程中多加一些水，可以起到半煮半炖的效果。

不喜欢味精可以尝试用鸡精、酱油等代替。

口味偏咸的可以适当加盐，口味偏淡的可以适当加点鸡精。

香油可以提升菜品的香气，不喜欢的可以省略。

腐竹的营养价值及吃法介绍。

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家常菜做法大全，让您每天都能吃到健康好吃的饭菜。

以上是关于木耳芹菜腐竹的家常做法介绍，大家可以发挥创意根据自己口味调整配料和调料，做出更加美味的佳肴。