芹菜炒豆腐做法大全家常做法大全(家常芹菜炒豆腐做法大全)

芹菜炒豆腐是一道美味又健康的家常菜品，口感清爽，营养丰富。接下来，为大家分享几种不同口味的芹菜炒豆腐家常做法。

清炒芹菜豆腐

豆腐切成块状，用开水焯水。

芹菜洗净切段备用。

热锅凉油，放葱姜炒香。

加入豆腐煸炒，调入盐、味精。

放入芹菜段快速翻炒几下即可出锅。

麻辣芹菜豆腐

豆腐切成厚片备用。

芹菜洗净切段备用。

锅里倒入适量的油，放入葱姜蒜和豆瓣酱炒香。

放入芹菜段和豆腐片一起煸炒，调入盐、味精。

最后加入适量的辣椒粉，快速翻炒后即可盛出。

蒜蓉芹菜豆腐

芹菜洗净切段备用。

豆腐切成块状，用开水焯水。

取一小碗，放入蒜蓉、盐、味精、鸡精、料酒调成汁备用。

热锅凉油，放入芹菜煸炒。

加入豆腐煸炒，倒入调好的汁料翻炒均匀即可出锅。

蘑菇芹菜豆腐

豆腐切成块状，用开水焯水。

芹菜洗净切段备用。

蘑菇洗净切片备用。

锅热倒油，放入葱姜蒜爆香。

放入豆腐块煸炒，加入盐、味精、蘑菇片一起翻炒。

最后放入芹菜段翻炒均匀后出锅即可。

青椒芹菜豆腐

豆腐切成块状，用开水焯水。

芹菜洗净切段备用。

青椒洗净切段备用。

锅热油，放入葱姜蒜爆香。

放入豆腐块煸炒，加入盐、味精。

最后放入芹菜段和青椒段翻炒均匀后出锅即可。

西红柿芹菜豆腐

豆腐切成块状，用开水焯水。

芹菜洗净切段备用。

西红柿切块备用。

锅热油，放入葱姜蒜爆香。

放入豆腐块煸炒，加入盐、味精。

最后放入西红柿块，翻炒均匀后出锅即可。

以上就是芹菜炒豆腐家常做法的介绍，大家可以根据自己的口味选择合适的方法尝试，享受美食的同时也保持健康饮食。