青梅丸的做法(如何制作美味可口的青梅丸)

青梅丸是一道美食，口感清新，是夏季的一道爽口小吃。它的制作方法很简单，材料也不复杂，只要掌握好技巧，就可以在家里轻松做出美味可口的青梅丸。

1.准备材料

糯米粉、水和白糖。

2.炮制青梅

将青梅洗净后煮熟，取出晾凉，将青梅去皮，去籽，切成小块备用。

3.制作糯米团

将适量的糯米粉放入碗中，加入适量白糖和水，搅拌均匀成为糯米团。

4.制作青梅丸

将制作好的糯米团揉成小圆球，放入青梅块，搓成丸子。

5.油炸青梅丸

将制作好的青梅丸放入锅中，加入适量油，炸至金黄色的锅巴即可。

6.享用青梅丸

将油炸好的青梅丸取出，沾上适量白糖即可食用。也可以撒上一些芝麻，增加口感。

制作好的青梅丸外脆内软，口感清新，酸甜适中，是一道非常适合夏季食用的小吃。掌握好制作技巧后，在家里也能享受到美食的乐趣。