蘑菇西兰花胡萝卜的做法大全(蘑菇西兰花胡萝卜做法大全)

蘑菇西兰花胡萝卜是一道营养丰富、简单易做的家常菜。它富含蛋白质、维生素和矿物质，具有抗氧化、预防癌症等多种功效。下面介绍几种不同口味的蘑菇西兰花胡萝卜的做法。

清炒蘑菇西兰花胡萝卜

西兰花、胡萝卜、盐、生抽、油

西兰花和胡萝卜分别洗净后切成小块。

热锅冷油，下入蘑菇翻炒至熟。

分别加入西兰花和胡萝卜炒匀。

加入盐和生抽调味即可。

蒜香蘑菇西兰花胡萝卜

西兰花、胡萝卜、大蒜、盐、生抽、油

西兰花和胡萝卜分别洗净后切成小块。

将蒜切成末。

热锅冷油，下入蘑菇和蒜末翻炒至熟。

分别加入西兰花和胡萝卜炒匀。

加入盐和生抽调味即可。

红烧蘑菇西兰花胡萝卜

西兰花、胡萝卜、生姜、葱、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、汤

西兰花和胡萝卜分别洗净后切成小块。

切好的生姜和葱分别切成片和段。

热锅冷油，下入蘑菇和姜片翻炒至熟。

分别加入西兰花和胡萝卜炒匀。

生抽、老抽、白糖、料酒和汤烧开，转小火炖煮5分钟即可。

五香蘑菇西兰花胡萝卜

西兰花、胡萝卜、五香粉、盐、生抽、油

西兰花和胡萝卜分别洗净后切成小块。

热锅冷油，下入蘑菇翻炒至熟。

分别加入西兰花和胡萝卜炒匀。

生抽和五香粉调味即可。

糖醋蘑菇西兰花胡萝卜

西兰花、胡萝卜、白糖、醋、盐、生抽、油

西兰花和胡萝卜分别洗净后切成小块。

热锅冷油，下入蘑菇翻炒至熟。

分别加入西兰花和胡萝卜炒匀。

生抽和白糖煮开，稍微捞起一点，加入相同的醋翻炒均匀即可。

火腿炒蘑菇西兰花胡萝卜

西兰花、胡萝卜、火腿、盐、生抽、油

西兰花和胡萝卜分别洗净后切成小块。

火腿切成丝。

热锅冷油，下入蘑菇和火腿翻炒至火腿熟。

分别加入西兰花和胡萝卜炒匀。

加入适量的盐和生抽调味即可。

蘑菇西兰花胡萝卜的做法很简单，不同做法可搭配不同口味和功效的食材，让你的菜肴更加美味和健康。不妨试试吧！