菌类下面条的做法(菌类下面条的制作方法)

近年来，越来越多的人开始喜欢吃菌类下面条，这是因为菌类下面条不仅口感好，而且营养丰富。菌类下面条的制作过程并不难，只需要一些简单的材料就可以制作出美味的下面条。

1.准备材料

制作菌类下面条需要准备的材料包括：面粉、熟水、菌类等。当然，你也可以根据自己的口味选择其他材料。

2.制作面团

将面粉和熟水放入一个大碗中，一边搅拌一边加入适量的水。直到面粉和水混合均匀，捏成团状，稍微揉一下，既可封好保鲜膜，让其松弛静置半个小时。

3.切菌类

用清水将菌类清洗干净，摘去不好吃的部分，切成细条状，备用。

4.制作面条

将面团擀成薄片，切成细条状，把制作好的菌类放在面条上面，轻轻搓揉几下，直到粘在一起，再擀成所需的宽度和长度，备用。

5.煮面

把制作好的面条放入沸水中煮熟，关火后捞出，沥干水分即可。

6.加入配料

将煮好的面条装入碗中，倒入适量的酱汁和葱花、蒜末等调料，即可完成菌类下面条的制作。

以上就是制作菌类下面条的方法，记得根据自己的口味进行搭配，让味道更加美味。

尝试一下自制菌类下面条，享受美食的同时也可以提高动手能力，让生活更加美好。