用奶粉做双皮奶的做法(如何用奶粉制作美味的双皮奶)
时间 : 2023-10-03 15:59:01
来源 : 互联网
双皮奶是一道著名的甜品,非常受欢迎。很多人认为这道甜品只能在餐厅里吃到,但实际上,在家里也可以做出一样美味的双皮奶。而且,您可能会惊讶地发现,制作双皮奶的一些原料不是那么难以获得——比如奶粉。
1.准备你需要的原料
制作双皮奶所需的配料非常简单:奶粉、鸡蛋、水和糖。但是,请注意,不同的奶粉品牌可能具有不同的味道和质地,最好选择你喜欢的品牌。
2.预热烤箱
在开始制作双皮奶之前,请预热烤箱至176度。如果您没有烤箱,可以将煮双皮奶的碗放入蒸锅中。
3.混合鸡蛋和奶粉
在一个大碗中将鸡蛋和奶粉搅拌在一起,直到它们完全混合在一起。请务必搅拌均匀,以避免奶粉结块。然后,将它们放在一个另一个碗中。
4.加入水和糖
将水和糖加入奶粉和鸡蛋混合物中。搅拌均匀,确保糖完全溶解。如果您喜欢更甜的双皮奶,可以根据自己的口味增加糖。
5.分装并烤制
将混合物分装成碗中,确保每个碗都填满混合物。将碗放在大烤盘上,向烤盘里倒入约2个水杯的水,这样能避免双皮奶烤制时干燥。然后,将大烤盘放入烤箱中约35分钟或直到双皮奶的表面呈金黄色为止。
6.冷藏并享受
最后,将制作好的双皮奶放在冰箱里冷藏至少3个小时。当它冷却后,双皮奶的表面将结出一层细腻的皮,这是双皮奶最出名的特点之一。当你准备好品尝双皮奶时,将它们取出,将表面的奶皮切开,并享受美味的双皮奶。
以上就是用奶粉做双皮奶的全部步骤,它非常简单,但是你需要谨慎对待每一个步骤,因为每一步都关系到制作出最美味的双皮奶。希望你制作出的双皮奶美味可口!
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