家庭鸡翅焖锅的做法(家庭鸡翅焖锅的制作步骤)

家庭鸡翅焖锅是一道营养丰富，美味可口的家常菜，深受广大食客喜爱。做法简单，食材易得，是一道方便快捷的家庭主妇必备菜式。

1.选材与准备

准备2斤鸡翅中，清洗干净

半个白菜和2根胡萝卜。

2.切配工作

洋葱切片，白菜撕成小块，胡萝卜切成小段。

姜葱切片备用。

3.焯水

将鸡翅中放入滚水中焯水（去血去腥），煮5分钟左右，捞出备用。

4.烧鸡翅

锅中倒入少许油，油热后将鸡翅下锅，煸炒至表面金黄。

加入洋葱和胡萝卜，翻炒至微软。

加入白菜和姜葱，继续翻炒2分钟左右。

5.焖煮

鸡粉，翻炒均匀。

加入适量清水，加盖焖煮10-15分钟。

6.出锅

待汤汁收干即可关火，出锅装盘即可。

总之，凭着自己的手艺，做一道美味的家庭鸡翅焖锅，在冬日里给家人带来一份温暖和幸福。