鸡蛋白菜炒饼的做法大全家常做法大全(家常鸡蛋白菜炒饼详解)

鸡蛋白菜炒饼是一道简单又美味的家常菜，这种炒饼口感松软，外酥里软，饼中还含有鸡蛋、白菜等多种营养食材。下面我们来分享一下鸡蛋白菜炒饼的详细制作过程。

准备原料

鸡蛋、白菜、调料（盐、葱花、胡椒粉）。

制作面糊

将面粉放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，直到形成均匀的面糊。将鸡蛋打入面糊中，继续搅拌均匀。

加入白菜

将洗净的白菜切成小块，加入到面糊中，搅拌均匀。

煎制饼

在平底锅中倒入适量油，加热后将面糊倒入锅中，煎制至两面呈金黄色，熟透后装盘即可。

调味

最后在煎好的饼上撒上盐、葱花、胡椒粉等调料，即可食用。

注意事项

煎制过程中要掌握好火候，避免糊底糊锅。
2.面糊要加入适量的水，否则饼会过于干硬。
3.煎饼时可以根据需要根据自己的口味加入香料调味。

以上就是鸡蛋白菜炒饼的做法了，大家可以尝试一下在家里制作。这道菜既简单又美味，是一道很适合家常的菜品。

Enjoythefood~