芦荟鸡的做法(附详细介绍)

简介

芦荟鸡是一道美味又营养的饭菜，它的制作非常简单而且容易掌握。下面，我们来讲解一下这道菜的制作过程。

主题一（h3标签包裹）

准备材料

鸡胸肉500克

芦荟1只

红椒2个

青椒2个

姜片1块

蒜末20克

生抽适量

盐适量

料酒适量

主题二（h3标签包裹）

制作芦荟鸡

将鸡胸肉切成小块备用。

将芦荟去皮洗净，切成小段备用。

青椒洗净去籽，切成小块备用。

将姜片切成丝备用。

锅中倒入适量的油，放入姜丝煸炒出香味，再加入蒜末继续翻炒。

放入鸡块煸炒至变色，加入料酒煮熟。

放入芦荟和红青椒块，加盐和生抽调味，最后炒匀即可。

主题三（h3标签包裹）

注意事项

切鸡肉要遵循纹理方向，这样口感会更好。

翻炒鸡肉的时间不要太长，以免过干。

芦荟一定要去皮，不然口感会非常粗糙。

主题四（h3标签包裹）

营养价值

鸡肉富含蛋白质，对身体有很好的补充作用。

芦荟富含多种维生素和矿物质，有润肠通便，防癌保健的作用。

红青椒含有大量的VC，对视力保健作用很好。

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口感评价

芦荟鸡口感爽脆，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，深受大家喜欢。

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常见问题

Q:为什么加盐会放到最后一步？

A:因为如果加盐过早，会让芦荟变得黯淡无光。

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以上就是芦荟鸡的制作过程，简单又好吃，营养丰富。大家可以试试哦！