牛肉粒皮萨的做法大全(一份详细的牛肉粒皮萨制作步骤)
时间 : 2023-10-07 20:49:18
来源 : 互联网
牛肉粒皮萨是一道美味可口的西式菜品,不仅味道浓郁,而且口感丰富,深受大家的喜爱。下面就来介绍一下牛肉粒皮萨的制作步骤。
1.准备食材
制作牛肉粒皮萨需要的主要食材有:面团、熟牛肉粒、马苏里拉奶酪、番茄酱、洋葱、大蒜、黑胡椒等。
2.面团制作
首先将500克面粉和10克盐混合,再慢慢加入250毫升温水,揉成面团。揉好后,将面团放到一旁,盖上盖子醒面30分钟。醒好的面团重新揉几次,这样可以使面团更加柔软。
3.熟牛肉粒处理
将熟牛肉粒放入锅中,加入适量油炒至微黄,再放入洋葱、大蒜等调料炒匀,放入适量的黑胡椒和盐调味即可。注意不要煮得过于干燥,否则口感不佳。
4.番茄酱制作
将几个大番茄切碎,放在锅中炒匀,加盐和黑胡椒调味,炒至番茄变软,再加入适量的蕃茄酱即可。
5.制作牛肉粒皮萨
将醒好的面团分成几份,压成圆形薄饼,再在表面刷上蕃茄酱。将炒熟的牛肉粒均匀撒在面皮上,撒上适量马苏里拉奶酪。将制作好的牛肉粒皮萨放入烤箱中,以180℃烤10分钟即可。
6.品尝牛肉粒皮萨
烤好的牛肉粒皮萨香味扑鼻、口感丰富。品尝时,切成适当大小的块,边吃边配以新鲜蔬菜色拉和饮料,更能提高美食的体验。
通过以上6个步骤,牛肉粒皮萨便做好了。如果您想品尝美味的牛肉粒皮萨,不妨自己动手试试吧。
欢迎大家尝试这道美味佳肴,也期待您能分享更多的美食制作技巧。