猪肉韭菜香菇馅饺子馅做法大全(猪肉韭菜香菇馅饺子的做法大全)

猪肉韭菜香菇馅饺子是中国传统美食之一，经典的饺子馅口感丰富，味道鲜美，受到世界各地人们的青睐。下面是制作猪肉韭菜香菇馅饺子的做法大全，让大家在家中也可以制作出美味的饺子。

1.准备材料

面粉500克，水适量；

猪肉200克，韭菜100克，香菇50克，姜末适量，葱末适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量。

2.制作饺子馅

将猪肉切成末，加入剁碎的韭菜、香菇；加入姜末、葱末、盐、鸡精、胡椒粉。然后加点清水，不断搅拌至馅料均匀。放入冰箱冷藏15分钟，达到更好的调味效果。

3.制作饺子皮

将面粉和水混合搅拌成面团，并在表面洒上些许面粉，然后用手揉搓至光滑面团。放入一个干净的碗中，盖上湿布。静置10分钟左右，然后取出分成适当大小的小面团，擀成饺子皮。

4.包饺子

将擀成饺子皮的面片放置手心，抹水，加入一点馅料。将皮对折合住，边缘用力搓成饺子状。

5.煮饺子

将饺子放入沸水中，不断搅拌，煮至浮起，再用小火继续煮四到五分钟，直至煮熟后捞出即可。

6.享受

醋、姜末等调味美食，美味可口。

以上就是猪肉韭菜香菇馅饺子的做法大全，大家在家里也可以尝试制作哦~