蜂蜜冰糖腌金桔的做法(教你制作美味的蜂蜜冰糖腌金桔)

蜂蜜冰糖腌金桔的做法

金桔是一种有着丰富营养的水果，不仅含有大量的维生素C和纤维素，而且还含有多种矿物质等营养成分。而蜂蜜和冰糖的组合更是为金桔增添了一份多余的甜味和丰富的口感，让人吃后回味无穷。下面就教你制作美味的蜂蜜冰糖腌金桔。

1.材料

-新鲜金桔500克

-绵白糖100克

-蜂蜜50克

2.准备工作

将金桔用清水洗净，沥干水分。把金桔果肉中的籽用尖刀轻轻刮除，并切成小块，备用。

3.制作腌料

在一个容器中将绵白糖和适量水一同加入，加热煮沸后搅拌均匀，然后让其冷却。将蜂蜜和腌料搅拌混合均匀，备用。

4.进行腌制

将金桔块放入干净的容器中，倒入制好的腌料，不要过多。将腌制好的金桔放入冰箱中，冰藏2-3天即可食用。

5.享受美食

将腌制好的金桔取出来，放在碗中，就可以吃啦！

6.注意事项

-腌制时间不宜过长，过长容易导致金桔变硬。

-酌情加入冰糖和蜂蜜的比例，因为不同人口味不同需要，可以根据自己的喜好来掌握腌制比例。

7.保质期

蜂蜜冰糖腌金桔可以保存2-3周，如果感到不新鲜或出现异味，建议不要食用。

蜂蜜冰糖腌金桔既营养又美味，通过以上的步骤，相信大家也可以轻松制作出一道好吃的蜂蜜冰糖腌金桔。