炒南瓜土豆的做法大全家常做法大全(附详细介绍)

南瓜和土豆这两个食材常常都会出现在我们的日常生活中。它们有着很高的营养价值，也非常适合烹饪。而将它们炒在一起，不仅能保留它们本身的营养，还能产生出独特的味道。今天，我们就来分享“炒南瓜土豆的做法大全家常做法大全”。

传统的炒南瓜土豆

土豆、盐、料酒、生抽、葱姜蒜、清水、色拉油。

南瓜和土豆洗净去皮，切成块；2.葱姜蒜切末；3.锅中放油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒；4.加入南瓜、土豆块，继续煸炒；5.放入盐、料酒、生抽和清水，盖上盖子煮熟后再炒；6.炒至汤汁浓稠即可。

酱香炒南瓜土豆

土豆、生姜、蒜粒、辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、植物油、香醋。

土豆去皮切块，青红椒去籽切末，葱姜蒜切粒、姜切片；2.将糖、生抽、老抽、香醋、适量的盐和清水调成酱汁备用；3.热锅凉油，小火煸炒姜片和蒜粒，出香味后捞出；4.下辣椒末、青红椒末煸炒，出香味后放入南瓜和土豆块，中火翻炒均匀；5.倒入酱汁，加入姜蒜末二次煸炒，至汤汁浓稠即可。

番茄炒南瓜土豆

土豆、番茄、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、糖、油。

土豆去皮切块，番茄、红椒去籽切块，葱姜蒜切末；2.锅中加油，烧热后放入葱姜蒜末，煸炒出香味；3.加入南瓜、土豆，中火煸炒5分钟左右；4.加入盐、生抽、糖，翻炒均匀；5.加入番茄和红椒块，煮熟后即可。

咖喱炒南瓜土豆

土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、盐、鸡精、油。

南瓜和土豆去皮切块，胡萝卜和洋葱切块备用；2.热锅凉油，将洋葱块煸炒出香味；3.加入胡萝卜块继续翻炒；4.加入南瓜和土豆块，继续煸炒；5.加入水，盐和鸡精，煮熟；6.最后加入咖喱块，炒匀即可。

蒜蓉炒南瓜土豆

土豆、葱姜蒜、盐、小火腿丁、海带丝、色拉油。

南瓜和土豆去皮切块；2.锅中放色拉油，加入葱姜蒜煸炒出香味；3.加入小火腿丁，煸炒至断生；4.加入南瓜、土豆块煸炒几分钟；5.加入盐和清水，煮至八成熟；6.加入海带丝，翻炒匀即可。

炒南瓜土豆饭

南瓜、土豆、米饭、盐、香油、糖、油。

土豆去皮切成小块，青豆洗净备用；2.锅中加油，小火烧至8成热，加入南瓜和土豆；3.加入米饭，翻炒均匀；4.加入盐和糖，再翻炒均匀；5.少量加水，慢火焖煮5-8分钟；6.最后加入青豆、香油，翻炒至饭粒充分吸收调料。

以上是“炒南瓜土豆的做法大全家常做法大全”的六个主题，不论是传统的还是创新的口味，都非常适合家常菜。希望大家可以根据自己的口味喜好，制作出适合自己口感的美食。祝大家做菜愉快，口感美味！