红枣枸杞糯米粥的做法(糯米粥加红枣与枸杞的正确做法)

红枣枸杞糯米粥是一道营养丰富的粥品。它不仅可以补血养颜，还能够补肾益气，增强体力。同时，糯米粥还具有温暖身体的功效，适合季节转换时食用。下面将介绍该粥的正确做法：

1.准备材料

制作红枣枸杞糯米粥需要准备糯米、红枣、枸杞、水等食材。在选购食材时，要注意选择新鲜、干净的食材，确保粥的质量。

2.浸泡配料

将红枣和枸杞分别浸泡，等待糯米煮熟后再加入粥中，既能保存营养，也能防止枸杞和红枣过早煮烂。

3.清洗糯米

清洗干净的糯米放入容器中，用清水浸泡30分钟，直到米粒饱满。也可以将糯米用清水冲洗去掉杂质。

4.煮糯米粥

将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的水，开火煮沸。煮到米粒变得透明后，转小火继续煮10-15分钟。

5.加入红枣和枸杞

将浸泡好的红枣和枸杞加入糯米粥中，继续小火煮15分钟。如果觉得粥比较干，可以适当加入一些水。

6.煮熟收火

红枣煮烂，枸杞呈现鲜红色时，关火收锅即可。稍加冷却即可食用。

以上是红枣枸杞糯米粥的正确做法。大家可以根据自己的口味适当增减材料或调整糯米的放置时间，实现更好的煮制效果。

最后，提醒大家，尽量避免使用冷水或凉水浸泡材料，避免影响食材的口感和质量。