橙子果酱的做法(简单易学的橙子果酱做法分享)

橙子是一种很受欢迎的水果，而作为它的变形品——橙子果酱，同样备受喜爱。橙子果酱色泽鲜艳，口感爽口，营养丰富，因此备受人们喜爱。市面上的橙子果酱种类繁多，质量不一，还是自己动手做一份健康美味的果酱吧！

1.准备工作

准备两斤新鲜橙子，100克细砂糖，50克水。

2.制作步骤

橙子去皮，切成小块。

将橙子块放入锅中加水焯烫10分钟，去除涩味，煮至软烂。

加入砂糖，搅拌均匀，再开小火煮至收汁，时不时搅动。

煮至浓稠后熄火，晾凉后倒入罐子中即可。

3.技巧提示

制作的过程中要时不时搅拌，防止果酱糊底。

煮的时间不宜过长，以防煮过了。

切橙子时，要将白色部分也去除干净，以避免涩味。

4.保存方法

橙子果酱制作完成后可以装进干净无菌的罐中密封陈放在阴凉干燥通风的地方，保质期可长达半年以上。

5.食用建议

橙子果酱不仅可以直接涂在面包上食用，还可以加入酸奶中，或者泡一杯橙子果酱茶，味道别有一番风味。

橙子果酱的制作方法简单，做起来也很方便，既可以自己食用，也可以送给亲朋好友，十分实用又有面子。大家不妨试试吧！