家常玉米羹的做法大全(家常玉米羹的做法大全)

家常玉米羹是一道经典的家常汤品，味道清淡、营养美味。制作方法简单易学，大人小孩都喜欢吃。下面分享家常玉米羹的做法大全，让您尽情品尝美味的玉米羹。

1.原材料准备

制作家常玉米羹需要准备的原材料包括：新鲜玉米、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽等。

2.清洗准备

将玉米去皮，洗净后切成小段，瘦肉洗净后切成丁。葱姜蒜洗净切碎备用。

3.倒入汤锅

将清洗好的玉米和瘦肉放入汤锅中，加入适量清水煮沸，撇去浮沫。

4.烹制玉米羹

倒入适量生抽和盐，加入绿豆、姜片和蒜末，小火煮30分钟左右。加入鸡蛋搅拌均匀。

5.炒香辅料

将新鲜的玉米粒取出，炒香后加水煮沸，放入汤锅中，调味即可。

6.添加口感调料

在出锅前加入葱花和胡椒粉，提高玉米羹的香气和口感。

家常玉米羹的制作过程十分简单，只需一些常见的调味品就可以制作出美味的玉米羹。喝一碗暖暖的玉米羹，暖暖身体，顿顿滋补。