吉士虾的做法(学会了吉士虾的做法)

吉士虾是一道在网上广受欢迎的美食，不仅味道鲜美，而且色香味俱佳。那么，要怎样做出好吃的吉士虾呢？下面让我们来分享一下吉士虾的做法。

选购食材

想要做出美味的吉士虾，首先就要选购新鲜的虾，普通的中虾即可，不要过大过小。另外，选择的芝士块也要注意挑选质量好，味道浓郁的芝士。

处理虾

将选购好的虾去壳去肠，剪去虾须，留虾尾。用盐、鸡精、鸡蛋、淀粉等调料腌制30分钟。同时将面包碎屑磨成细末备用。

准备芝士酱

将芝士块切成小块，放入锅中，加入牛奶，小火慢慢熬煮，直至芝士融化且搅拌均匀。

炸虾

将腌制好的虾裹上淀粉，再裹上蛋液和面包屑，入油锅炸至金黄色。撇去油脂，放置沥干。

烤制

将炸好的虾散放在烤箱盘中，将芝士酱淋在虾上，最后撒上适量的芝士粉，入烤箱200℃烤10分钟左右，直至表面酥脆。

上菜享用

将烤好的吉士虾盛到盘中，撒上适量的青葱末点缀，即可上桌享用美味的吉士虾。

总的来说，吉士虾的做法并不复杂，只需要注意食材的选择和处理方法，以及调料的搭配即可。试着动手做一次，相信你也能做出美味的吉士虾！