8寸加6寸双层蛋糕做法(8寸加6寸双层蛋糕的制作步骤)

8寸加6寸双层蛋糕是生日派对、婚礼庆典等场合常用的蛋糕，制作起来并不难，只需要按照以下步骤依次进行即可。

1.选购食材

制作8寸加6寸双层蛋糕需要的基本食材有蛋糕粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等，此外还要买到盆、刮板、搅拌器、8寸和6寸的蛋糕模具等。

2.制作蛋糕体

首先将牛奶和黄油加热至沸腾的状态，加入蛋糕粉和糖，用搅拌器搅拌5-6分钟，再加入鸡蛋，继续搅拌3-4分钟即可。将面糊倒入8寸和6寸的蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烘烤25-30分钟左右。

3.制作蛋糕夹层

将鲜奶油打成发泡状态，把8寸蛋糕夹层和6寸蛋糕夹层分别涂上鲜奶油，再将两个蛋糕放在一起即可完成蛋糕夹层的制作。

4.制作蛋糕上层和装饰

将剩下的鲜奶油打成发泡状态，涂在8寸和6寸蛋糕上层，用水果、糖霜、水晶糖等进行装饰即可。

5.放置蛋糕

制作好的8寸加6寸双层蛋糕要放置在冰箱中冷藏，等到需要食用时才取出，不宜长时间保存。

6.享受美食

做好的8寸加6寸双层蛋糕口感柔软、甜度适中，品尝时别有一番滋味。

以上就是制作8寸加6寸双层蛋糕的详细步骤，需要的人可以跟随步骤动手尝试一下。

祝你们制作成功，享受美食！