黑糯米饭的做法大全(做出香甜的黑糯米饭)

黑糯米是许多人爱吃的粗粮之一，其健康又美味的特性深受欢迎。然而很多人不知道怎样做才能让黑糯米饭更加香甜美味。接下来将为您介绍黑糯米饭的做法大全，让您轻松掌握黑糯米的贴士，做出香甜的黑糯米饭。

1.准备工作

黑糯米的清洗十分重要，可以通过以下步骤来清洗：

用清水将黑糯米浸泡30分钟，洗掉杂质。

用手在黑糯米上磨擦，使米粒表面的杂质脱落。

用清水冲洗至黑糯米透亮，水变清。

用厨房纸吸去多余水分并晾干。

2.煮黑糯米

在煮黑糯米时，需要通过以下步骤来掌握火候：

将黑糯米放入压力锅中，添加适量的清水。

大火烧开水，转小火煮20分钟。

关火，焖10分钟放气，盖上盖子焖10分钟即可。

3.加入配料

让黑糯米饭更加美味，需要添加一些配料：

取适量食材加入锅中，如鲜香菇，胡萝卜，油菜等均可。

配料切成小块，和黑糯米一起煮即可。

4.注意事项

在煮黑糯米饭时，需要注意以下事项：

煮黑糯米饭时，应掌握好火候，免得糊锅或者煮糊米。

煮黑糯米饭需要多放些水，保证每粒饭都能充分膨胀。

5.黑糯米能带来哪些好处？

黑糯米富含维生素E和B族维生素，能增强免疫力和提高代谢机能。

黑糯米含有一定的硒元素，有助于清除体内有害物质和细胞的活性氧，保护身体免受自由基的侵害。

6.DIY黑糯米甜点

除了煮黑糯米饭，您还可以使用黑糯米做一些美味的甜点：

将煮熟的黑糯米浆加入冰淇淋中制作出来的黑糯米冰淇淋格外美味可口。

用黑糯米煮一碗甜甜的黑糯米粥，搭配一些果脯和其他的配料，既实惠又美味。

总的来说，掌握黑糯米的贴士，做出香甜的黑糯米饭并不难。在煮黑糯米饭时，可根据自己的口味添加不同的配料，制作出自己喜欢的黑糯米饭。