黄皮辣椒做法(黄皮辣椒的四种做法)

黄皮辣椒是一种独特的辣椒品种，颜色鲜艳，味道辣而不燥，是许多人的最爱。

1.酱煮黄皮辣椒

将黄皮辣椒洗净，切成细丝备用；

开火，将熟油放入锅中加热，然后加入豆瓣酱、蒜片和花椒爆香；

下入黄皮辣椒继续翻炒，加入鸡精和食盐，煮熟后即可食用。

2.黄皮辣椒蘸料

将生黄皮辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用；

热锅加油，爆香葱姜蒜，加入黄豆酱和盐继续煸炒；

将调料倒入黄皮辣椒碗里，最后淋上香油即可。

3.水煮黄皮辣椒

将黄皮辣椒洗净，切成细丝，葱姜蒜切末，豆芽切段；

热锅加油，爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱、干辣椒和花椒继续煸炒；

倒入适量清水，煮开后加入黄皮辣椒和豆芽，煮熟后撒上葱花即可。

4.蒜泥黄皮辣椒拌面

将黄皮辣椒洗净，切成细丝，葱姜蒜切碎；

将黄皮辣椒倒入碗中，加入蒜泥、醋、盐和香油，拌匀即可。

煮好面条，将黄皮辣椒拌入即可。

黄皮辣椒是一道辣味十足却不咳嗽的美食，越来越受到大家喜爱。不同的做法也可以满足人们多样的口味需求，试试看制作黄皮辣椒，让你的口味也变得更加丰富吧！