咖喱鸡蛋面条的做法(简单易学的咖喱鸡蛋面条做法)

咖喱鸡蛋面条是一道口感香醇、味道丰富的主食。下面介绍给大家一种简单易学的做法，让大家轻松做出美味的咖喱鸡蛋面条。

1.材料准备

面条、油、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱粉、盐、味精。

2.炒洋葱

将洋葱切成小块，放入热锅中快速炒匀，放少许盐使其出汁。

3.加入土豆和胡萝卜

将切好的土豆和胡萝卜放入锅中煸炒，加入少许咖喱粉适量快速翻炒均匀。

4.加入水煮煮至蔬菜变软

倒入适量水煮至蔬菜变软，加入适量盐和味精。

5.打鸡蛋，煮面条

将鸡蛋打成蛋液，另起一个锅烧开热水后放入面条煮熟，捞出放在碗中，待用。

6.倒入鸡蛋液，加热

将打好的鸡蛋液倒入煮好的蔬菜汤中，边加热边搅拌均匀，等蛋液变成块状时即可关火。

7.搭配饮食享用

将煮好的鸡蛋汤倒在煮好的面条上，搭配其他菜品食用即可。

以上是制作咖喱鸡蛋面条的详细步骤，大家可以跟着做，做一顿美味可口的饭食。

祝大家做饭愉快！