烤箱孜然牛肉的做法大全(让您的牛肉更美味)

烤箱孜然牛肉是一种十分美味的牛肉做法，既有孜然的香气，又有烤箱的烤香味，非常受人喜爱。如果您也想学会这个做法，那么不妨看看下面的介绍吧！

1.准备原料

要做烤箱孜然牛肉，首先需要准备好牛肉（约500克）、孜然粉（约30克）、食用油以及一些调料（如盐、酱油、料酒等）。

2.处理牛肉

将牛肉洗净，并将其切成均匀的薄片，大约厚度在3mm左右。接下来，将切好的牛肉放入盆中，加入少量盐和酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。

3.炒孜然粉

将孜然粉倒入平底锅中，用小火炒制，直到孜然粉发出香味，取出备用。

4.烤牛肉

在烤箱中加热至200℃，将处理好的牛肉均匀地摆放在烤盘上，刷上一层食用油，并撒上炒好的孜然粉。放入烤箱烤制，每面烤制5分钟左右即可。

5.调味

烤好的牛肉取出后，趁热撒上少量盐和料酒，搅拌均匀即可。

6.上桌享用

将调好味的烤箱孜然牛肉装盘，可以搭配一些清爽的蔬菜或米饭一起食用。香气扑鼻，口感丰富。

烤箱孜然牛肉的做法虽然看似简单，但是掌握好每一个步骤，配合适当的调料，就能做出美味可口的牛肉了。不要错过这个美味的口感，赶紧试试吧！