电饭锅黑米粥的做法(电饭锅黑米粥的制作方法)

黑米粥是一款非常适合冬季食用的营养粥品，而电饭锅黑米粥的制作方法非常简单，不仅能够保留食材的味道，而且还能够保留食材中的营养成分。下面就来看看具体的制作步骤吧！

1.食材准备

制作电饭锅黑米粥所需要的食材有黑米、小米、糯米、红枣、桂圆、冰糖、水。这些食材都要提前准备好，特别是黑米和小米，最好提前泡发三至四个小时，这样制作出的粥更加饱满、浓郁。

2.洗米煮粥

小米、糯米混合在一起，用水洗净后放入电饭锅中，加入约两倍水量，按下煮饭键开始煮粥。初次煮开后，拿勺子搅一下，减小火力，继续焖煮20分钟。

3.加入配料

在粥煮了20分钟后，把红枣、桂圆一并放入电饭锅中，继续焖煮10分钟。

4.加入冰糖

在粥煮了30分钟后，加入适量的冰糖，根据个人口味加糖，再次调节火力搅拌，使其充分融化。

5.保温等待

最后，将电饭锅的保温功能打开，焖煮15分钟，让粥的口感更加顺滑、浓郁，即可享用。

6.注意事项

制作电饭锅黑米粥的时候需要注意的是，煮粥时要看情况加水，一旦出现焦底的情况一定要及时终止，这样更好保证粥的口感。同时，黑米粥应避免在短时间内热量过多摄入，孕妇和儿童应适量食用。

以上就是电饭锅黑米粥的制作方法，欢迎大家一起来试试，享用一份温暖健康的美食！

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