瘦肉芋头汤的做法大全家常做法大全(家常瘦肉芋头汤的做法大全)

瘦肉芋头汤是一道常见的家常汤菜，香味浓郁、汤汁清爽，也具有一定的养生功效。下面为大家介绍一下瘦肉芋头汤的家常做法。

材料准备

芋头、姜片。辅料：盐、味精、料酒。

准备材料

将瘦肉切成块，芋头去皮切成小块，姜切片备用。

焯水去腥

将瘦肉块放入滚水中焯水去腥，捞出备用。

煮汤

把焯过水的瘦肉放入锅中，加入适量清水，料酒、姜片煮开后转小火煨炖。

加入芋头

待瘦肉煨炖至8成熟时，加入切好的芋头块，继续煨炖直至熟透。

调味

味精等适量调味，再煮开即可。

出锅

装盘即可食用。

通过以上操作，一道美味的瘦肉芋头汤就做好了。瘦肉汤具有滋补养颜、增强免疫力的功效。而芋头则具有美容养颜、减肥健身的效果。（以上为个人偏好，仅供参考）

瘦肉芋头汤不仅美味可口，而且十分简单易做，是适合于家庭做的一道汤菜。大家可以根据自己的口味调整配料和口感，制作出更加适合自己或家人的汤菜。