小金针菇的做法大全家常做法大全(家常小金针菇做法大全)

小金针菇，是一种常见的蔬菜，口感鲜美，营养丰富。小编为大家整理了几款家常小金针菇做法，快来试试吧！

清炒小金针菇

准备好洗好的小金针菇、蒜末、葱段等食材。

开火热锅，加入适量油，油热后加入蒜末、葱段爆香。

加入小金针菇，翻炒均匀，加盐、鸡精等调味品。

出锅前淋上少许香油，即可。

蘑菇炖小金针菇

准备好洗好的小金针菇、蘑菇、姜片、八角、香叶等食材。

起锅热油，加入姜片、八角、香叶爆香。

加入小金针菇和蘑菇，倒入适量清水，大火煮开后转小火炖30分钟。

出锅前加适量盐、鸡精调味，再淋上少许香油，即可。

五彩拌小金针菇

准备好洗好的小金针菇、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等食材。

将食材处理好，以小金针菇炒熟作为基础，再加入切好的胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等食材。

醋、橄榄油等调味品拌匀即可。

小金针菇烤五花肉

准备好洗好的小金针菇、五花肉、孜然粉、辣椒粉等食材。

辣椒粉等调料把五花肉抹均匀了，入烤箱烤制。

烤制中再放入小金针菇一起烤制，快到期望的颜色时取出即可。

小金针菇羹汤

准备好洗好的小金针菇、鸡肉、鸡蛋、盐、胡椒粉等食材。

鸡肉切丝，鸡蛋打散备用。

把小金针菇加入清水大火烧开。

使用过滤器把小金针菇汤滤出来，然后在重新容器里放开大火，加入鸡肉丝，胡椒粉等食材。

然后再轻轻把鸡蛋液倒入，再搅动收煮几分钟，注入盐调味即可。

小金针菇拌凉面

准备好小金针菇、面条、黄瓜、香菜等食材。

先将小金针菇洗净，入沸水中烫熟，捞出备用。

黄瓜切成丝，香菜切碎。

煮面时加入少量盐和色拉油，煮至面条熟软捞出，凉水过凉。

拌菜时放入捞熟的小金针菇，加入黄瓜丝和香菜碎拌匀即可，可加入香油调味。

以上就是小编为大家分享的小金针菇家常做法大全，你学会了吗？马上动手试试吧！

支气管和肺结核患者存在食用禁忌，请不要食用小金针菇。