长花豆包的做法(简单教你做长花豆包)

长花豆包是一种很受欢迎的传统小吃，它的口感酥脆，花豆馅儿香甜可口。这里为大家分享一下长花豆包的制作方法。

1.准备工作

首先需要准备好以下食材：面粉、芝麻油、酵母、水、盐、糖、花豆、油。

2.制作面团

酵母、水、糖混合后揉成面团，然后慢慢加入芝麻油和盐，揉至面团表面光滑，并且有弹性。

3.做花豆馅

将花豆泡发后煮熟，用油爆香，加入适量的糖和盐调味，再弄成花豆茸。

4.擀面皮

将面团擀成薄皮，放上一定量的花豆馅，然后再包成半圆形，在边缘处用手指捏紧封口。

5.蒸制

将做好的长花豆包放入蒸锅中，用大火蒸15分钟至熟透即可。

6.油炸

将已经蒸好的长花豆包放入锅中，倒入适量的油，用中火煎至两面金黄即可。

7.品尝

最后拿起热腾腾的长花豆包，一口咬下去，酥脆的外壳和香甜的花豆馅儿混合在一起，美味无比。

以上是长花豆包的制作方法，希望大家能够成功制作出自己之前钟爱的小吃，也希望大家能够享受到饕餮的味道。