简单牛奶冰淇淋做法(如何制作简单牛奶冰淇淋)

时间 : 2023-11-01 21:47:02

来源 : 互联网

牛奶冰淇淋是一种用牛奶和奶制品制成的冰淇淋,味道柔和,富含营养,非常适合夏天享用。本文将介绍一个简单牛奶冰淇淋的制作过程,即使您没有冰淇淋机也不用担心,只要有手动搅拌器就可以制作了。

1.

牛奶400毫升

鲜奶油100毫升

细砂糖80克

盐适量

2.

鲜奶油、细砂糖和适量的盐混合在一起,然后放入锅中搅拌均匀。

将上述混合物加热至略微沸腾,然后离火降温静置。

将冷却的混合物倒入搅拌器,搅拌至冰淇淋状态。

可以将搅拌好的冰淇淋装入容器中,然后冷藏数小时。

3.

牛奶和鲜奶油的比例需要协调好。鲜奶油的比例过高会使冰淇淋更加浓稠,但牛奶太多会影响其口感。

盐可以提高冰淇淋的味道,但如果用量过多也会影响口感。

在搅拌的过程中,可以加入自己喜欢的水果或坚果碎片等调料。

4.

当您以完成制作和冷藏牛奶冰淇淋后,就可以使用了。直接用勺子将冰淇淋挖出来,可以单独食用,也可以和饼干或面包等搭配食用。

5.

制作过程中需要不断搅拌,以免出现冰块。

制作后的冰淇淋不能保存太久,因为其中不含防腐剂,只能在冷藏或冷冻的状态下保存。

如果您没有手动搅拌器,也可以使用电动的。

本文介绍的是一种简单易用的牛奶冰淇淋制作方法,无需花费过多的时间和精力,尝试一下,看看您是否可以制作出完美的牛奶冰淇淋。希望您能享受到这种美味的口感。

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