简单牛奶冰淇淋做法(如何制作简单牛奶冰淇淋)
时间 : 2023-11-01 21:47:02
来源 : 互联网
牛奶冰淇淋是一种用牛奶和奶制品制成的冰淇淋,味道柔和,富含营养,非常适合夏天享用。本文将介绍一个简单牛奶冰淇淋的制作过程,即使您没有冰淇淋机也不用担心,只要有手动搅拌器就可以制作了。
1.
牛奶400毫升
鲜奶油100毫升
细砂糖80克
盐适量
2.
鲜奶油、细砂糖和适量的盐混合在一起,然后放入锅中搅拌均匀。
将上述混合物加热至略微沸腾,然后离火降温静置。
将冷却的混合物倒入搅拌器,搅拌至冰淇淋状态。
可以将搅拌好的冰淇淋装入容器中,然后冷藏数小时。
3.
牛奶和鲜奶油的比例需要协调好。鲜奶油的比例过高会使冰淇淋更加浓稠,但牛奶太多会影响其口感。
盐可以提高冰淇淋的味道,但如果用量过多也会影响口感。
在搅拌的过程中,可以加入自己喜欢的水果或坚果碎片等调料。
4.
当您以完成制作和冷藏牛奶冰淇淋后,就可以使用了。直接用勺子将冰淇淋挖出来,可以单独食用,也可以和饼干或面包等搭配食用。
5.
制作过程中需要不断搅拌,以免出现冰块。
制作后的冰淇淋不能保存太久,因为其中不含防腐剂,只能在冷藏或冷冻的状态下保存。
如果您没有手动搅拌器,也可以使用电动的。
本文介绍的是一种简单易用的牛奶冰淇淋制作方法,无需花费过多的时间和精力,尝试一下,看看您是否可以制作出完美的牛奶冰淇淋。希望您能享受到这种美味的口感。