麻辣鱿鱼须米线的做法(做麻辣鱿鱼须米线的步骤)

麻辣鱿鱼须米线是一道非常受欢迎的家常美食，鲜辣可口，味道独特，深受大众的喜爱。下面我们来一起看看麻辣鱿鱼须米线的做法吧。

准备食材

首先，我们需要准备以下食材：

焯水

将米线焯水，捞出沥干备用。

炒制酱料

蒜头、姜末爆香，加入酱料炒匀。

煮鱿鱼须和米线

将鱿鱼须和焯过水的米线一起放入锅中煮熟，捞出沥干。

炒制鱿鱼须和豆芽

将煮熟的鱿鱼须和豆芽加入锅中，炒匀。

将所有材料拌在一起

将炒好的鱿鱼须和豆芽、米线、酱料混合拌匀，撒上一些香菜即可食用。

以上就是制作麻辣鱿鱼须米线的全部步骤，希望大家都能在家里轻松制作出美味的麻辣鱿鱼须米线。

同时，麻辣鱿鱼须米线的口感较为重口，在制作时可以根据自己的口味适当调整辣椒、盐等调料的用量。