点心做法(精选点心做法分享)

时间 : 2023-11-05 18:53:09

来源 : 互联网

点心是我们日常生活中不可或缺的一部分,它不仅美味可口,而且特别适合搭配茶水享用。今天,我们将分享一些精选的点心做法,让您在家也能制作出美味的点心。

1.蒸叉烧包

叉烧肉100克,面粉300克,酵母5克,水150克,糖10克,盐适量。

酵母、糖、盐、水拌匀,揉成光滑面团醒发。将叉烧肉切成小块,用少许食用油煸炒均匀。将面团揉成小球,用擀面杖擀成饼状,将炒好的叉烧放入饼中包裹,蒸15分钟即可。

2.焗红豆椪

红豆沙200克,蛋黄3个,牛奶100克,糖30克,面粉100克。

将红豆沙放入椪子中,将蛋黄、糖、牛奶、面粉混合搅拌均匀,倒入椪子中覆盖红豆沙。放入烤箱中,烤15分钟即可。

3.芝士蛋糕

奶油芝士500克,砂糖200克,鸡蛋3个,面粉50克,牛奶100克。

将奶油芝士砂糖拌匀,加入鸡蛋拌匀后加入面粉、牛奶拌匀。倒入模具中,烤35分钟即可。

4.蛋挞

低筋面粉200克,鸡蛋3个,牛奶200克,细砂糖100克,淡奶油100克。

鸡蛋、细砂糖、淡奶油混合搅拌均匀,加入牛奶拌匀。倒入模具中,烤25分钟即可。

5.青团

糯米粉300克,青豆沙200克,水适量。

将糯米粉加水揉成面团,将青豆沙包裹在面团中,放入开水中焯煮5分钟即可。

6.椰汁糕

糯米粉200克,细砂糖100克,椰汁200克。

椰汁,搅拌均匀。倒入模具中,蒸15分钟即可。

以上就是我们为大家带来的精选点心做法,希望您能够喜欢并尝试制作。

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