点心做法(精选点心做法分享)
时间 : 2023-11-05 18:53:09
来源 : 互联网
点心是我们日常生活中不可或缺的一部分,它不仅美味可口,而且特别适合搭配茶水享用。今天,我们将分享一些精选的点心做法,让您在家也能制作出美味的点心。
1.蒸叉烧包
叉烧肉100克,面粉300克,酵母5克,水150克,糖10克,盐适量。
酵母、糖、盐、水拌匀,揉成光滑面团醒发。将叉烧肉切成小块,用少许食用油煸炒均匀。将面团揉成小球,用擀面杖擀成饼状,将炒好的叉烧放入饼中包裹,蒸15分钟即可。
2.焗红豆椪
红豆沙200克,蛋黄3个,牛奶100克,糖30克,面粉100克。
将红豆沙放入椪子中,将蛋黄、糖、牛奶、面粉混合搅拌均匀,倒入椪子中覆盖红豆沙。放入烤箱中,烤15分钟即可。
3.芝士蛋糕
奶油芝士500克,砂糖200克,鸡蛋3个,面粉50克,牛奶100克。
将奶油芝士砂糖拌匀,加入鸡蛋拌匀后加入面粉、牛奶拌匀。倒入模具中,烤35分钟即可。
4.蛋挞
低筋面粉200克,鸡蛋3个,牛奶200克,细砂糖100克,淡奶油100克。
鸡蛋、细砂糖、淡奶油混合搅拌均匀,加入牛奶拌匀。倒入模具中,烤25分钟即可。
5.青团
糯米粉300克,青豆沙200克,水适量。
将糯米粉加水揉成面团,将青豆沙包裹在面团中,放入开水中焯煮5分钟即可。
6.椰汁糕
糯米粉200克,细砂糖100克,椰汁200克。
椰汁,搅拌均匀。倒入模具中,蒸15分钟即可。
以上就是我们为大家带来的精选点心做法,希望您能够喜欢并尝试制作。