奥尔良烤翅做法(奥尔良烤翅的简单制作方法)

奥尔良烤翅是很多人喜欢的美食，口感香辣美味，吃一口便会忘记一切烦恼。如何做出美味的奥尔良烤翅呢？下面介绍一下简单又好吃的制作方法。

1.选购新鲜翅中

选择新鲜的鸡翅是做奥尔良烤翅的关键，新鲜的鸡翅可以提高美味度，去掉血腥味，让翅中风味更加鲜美。

2.去骨与切割准备

去骨是烤制时的必要步骤，可以加快烤制时间。另外，切割是让鸡肉入味更均匀及让食用更便捷，一般建议每个翅中切割成两段。

3.准备奥尔良调味料

准备奥尔良调味料，主要包括椒盐调味粉、辣椒粉、洋葱粉、大葱粉、姜粉、大蒜粉、糖等。将调味料搅拌均匀即可。

4.翅中腌制及入味

将鸡翅均匀涂抹上奥尔良调味料后，放入冰箱腌制1-2小时。腌制时最好将翅中翻面，保证每个鸡翅每个部位都能入味。

5.烤制奥尔良烤翅

预热烤箱至200℃，将腌制好的翅中放入烤箱烤制25-30分钟，中途将翅中翻面，使得每个部位都受热均匀。

6.装盘享用

烤制好的奥尔良烤翅可以撒上芝士粉或者辣椒粉，增加口感层次感。时间要等到翅中微微焦黄，上面有些微裂纹，烤得久一些，口感更佳。

总之，以上就是制作美味的奥尔良烤翅的简单方法。想吃美味的烤翅的，赶快准备食材，动手去试试吧。