鸡翅炸的做法大全家常做法大全(给你推荐几种鸡翅的做法)

鸡翅作为常见的美食之一，口感鲜美，且烹饪方法多种多样。下面给大家推荐几种家常做法，快来学习吧！

1.酱烤鸡翅

将鸡翅洗净去骨，用盐、糖、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、孜然等搅拌均匀腌制1小时，然后用200度的烤箱烤制15-20分钟，即可享用。

2.麻辣烤翅

将鸡翅洗净切块，用盐、生抽、料酒、盐、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉等调味，放入冰箱冷藏1小时，然后烤制20分钟。趁热撒上葱花、芝麻、辣椒粉即可食用。

3.鱼香鸡翅

将鸡翅划刀后放入沸水焯水，去除血水，然后用姜蒜爆香，加入豆瓣酱、番茄酱、盐、糖、鸡精等调味，最后倒入清水焯煮，待汁收浓时加入适量香醋，就可以品尝到鲜香可口的鱼香味了。

4.盐酥鸡翅

将鸡翅洗净切块，用盐、胡椒粉、淀粉等调味，然后下锅炸至金黄色即可。炸好后再用炸过的鸡皮油（或油条油）爆香葱姜蒜，加入适量花椒，最后再把炸好的鸡翅放入，翻炒均匀即可食用。

5.咖喱鸡翅

胡椒粉调味，然后放入油锅中煎炸至金黄色，备用。热锅加少量油，下葱姜爆香，加入适量咖喱粉、盐、糖、鸡精调味，加入黄瓜、胡萝卜等炒匀，最后放入鸡翅再翻炒几下即可。

6.椒盐鸡翅

将鸡翅洗净切块，用盐、胡椒粉、淀粉调味后下锅炸至金黄色。炸好后再将盐、孜然粉、花椒粉、大蒜末等混合调味撒在鸡翅上即可。

以上是几种简单易学的家常鸡翅做法，希望大家喜欢。